Słodkości

Obiecałam przepis na blok kakaowy wstawić. Więc – mam dwa wypróbowane. Pierwszy to blok, z drugiego miała wyjść czekolada.
Blok
1 paczka mleka w proszku
1 margaryna
1/2 szklanki wody
1 szklanka cukru
200g herbatników
4 łyżki kakao
posiekana czekolada
bakalie różne

Od razu mówię, że obecnie bakalii nie dodaję z obawy, że babcia D. dałaby psom, w ukryciu przed nami.
Margarynę z cukrem i wodą stawiam w garnku na płycie (na gazie czy innym źródle ciepła), nie musi się gotować, aby tylko się margaryna rozpuściła. Wtedy wsypuję kakao, mieszam, dodaję mleko w proszku. Uwaga! Nie może być granulowane! Wszystko dokładnie mieszam, dużą
drewnianą łychą najlepiej. Jak już jest gładka masa, dodaję herbatniki połamane i wylewam do szklanego półmiska. Kiedy ostygnie – wkładam do
lodówki.
Cała margaryna do bloku to trochę za dużo, więc ręcznikiem papierowym zbierałam jej nadmiar z wierzchu.

Czekolada
1 szklanka mleka
100g masła
200g mleka w proszku
5 łyżek kakao
2/3 szklanki cukru

Robi się tak samo. Wcale nie odmierzałam składników, robiłam „na oko”. Wyszła bardziej miękka od bloku, ta niby-czekolada. Na pewno zdrowsza z
masłem niż z margaryną. Gdybym dodała rodzynki, żurawinkę, suszone morele, skórkę pomarańczową itd. na pewno byłaby przepyszna. Bez
dodatków jest niezła:)

Smacznego:)))

4.12.2018

  • 45gogula Od czasu, gdy stanęłam na wagę w październiku zdecydowałam do minimum ograniczyć słodkości w każdej formie. Niestety czasami ślinotok na wspomnienie różnych specjałów jest silniejszy, ale się nie poddaję.
  • urszula97 Ślinka poleciała ,ja piekłam dzisiaj pierniki.
  • kolewoczy Nie czytam!
    Po pierwsze, nienawidzę przepisów i działań w kuchni.
    Po drugie, nie jem słodkiego! (no, staram się nie jeść za dużo 😉
  • kotimyszkot Choć to na pewno zdrowsze, po moich ostatnich wyrobach pozostanę przy kupnym 😉
  • annazadroza Gogulko:-) Też bym się chciała oprzeć, ale mi nie wychodzi;( Za to ja wychodzę z założenia, że jak sama zrobię, to wiem co tam jest i może mi od tego słoninka nie przyrośnie…;)
  • annazadroza Urszulko:-) Pomyślałam, że gdyby do murzynka dodać przyprawę do piernika, potem przekroić i posmarować powidłami – to nie byłby prawie piernik?
  • annazadroza Kolewoczy:-) A sobie nie czytaj;) Za to zjedz pod kołdrą dobrą czekoladę, żeby nikt nie widział;;) Ja najbardziej lubię z orzechami… Smacznego:)))
  • annazadroza Myszokocie:-) Nie wierzę, że były takie złe, te wyroby;) Ale – robisz milion rzeczy jednocześnie, więc po prostu nie masz czasu na takie prozaiczne zajęcia:)
  • emma_b wprawdzie ostatnio odstawiłam słodycze i ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu wcale nie cierpię, to taki blok zrobię. tym bardziej, że ostatni raz jadłam go za nieboszczki komuny:)
  • annazadroza Emmo:-) Ładnie wygląda posypany wiórkami kokosowymi:)
© Anna Blog
Podziel się:
Ten wpis został opublikowany w kategorii Kuchennie i smacznie, Myślę sobie. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *