Babcia, pączki i Szczawnica

Udało się babcię D. zawieźć na kontrolną wizytę. Oczywiście nie chciała jechać. Na śniadanie nie przyjdzie, nie wstanie, poleży, bo całą noc nie spała – co było oczywistą nieprawdą, jest to tekst powtarzany każdego ranka. No dobrze, w końcu jakoś wstała i się ubrała. Ale zaraz: nie pojadę, bo mi słabo, nie wiem co się
ze mną dzieje, na pewno coś niedobrego. Tłumaczymy: przecież do lekarza jedziesz, kto ci pomoże jak nie lekarz? Chyba doszła do wniosku, że tym razem jej się nie upiecze i wsiadła do auta. W gabinecie – to z relacji Męża wiem – na pytania odpowiadała, że czuje się świetnie, nie ma depresji ani żadnych problemów ze spaniem, z jedzeniem i piciem oczywiście też nie. Minęła się z powołaniem, aktorką powinna była zostać w zamierzchłej przeszłości. karierę zrobiłaby jak nic:))) Dostała nowy lek, zobaczymy jak zadziała. W każdym razie odetchnęłam, że pojechała.
Podczas gdy moja druga połówka holowała babcię D. po szpitalnym korytarzu, ja usmażyłam naleśniki i zrobiłam do nich nadzienie kurczakowo-pieczarkowe. Miałam w planie oponki serowe wg przepisu Elizy. Zamiast oponek wyszły pączuszki. Wyrabiałam, wyrabiałam i wyrabiałam ciasto, a ono wciąż kleiło mi sie do
rąk, rozwałkować nie dałoby się za nic na świecie. Wreszcie się zeźliłam i zrobiłam pączusie. Ale pyszne:))) Dlaczego oponki nie wyszły? Ano dlatego, że chciałam sobie ułatwić życie i kupiłam ser „pogryziony” w wiaderku, a zamiast tortowej użyłam zwykłej mąki. prawie to samo, ale jak wiadomo „prawie” robi
wielką różnicę.
Z miłych rzeczy (bo o innych mówić nie chcę, a jest ich sporo i to ciężkiego kalibru) przeczytałam na oficjalnej stronie Szczawnicy co następuje: „… ogłoszono laureatów Konkursu o Nagrodę Petera Burian – zmarłego w 2012 r. wielkiego społecznika słowackiego i prekursora transgranicznej współpracy między Polską a
Słowacją. Nagrodę tę za wzorową współpracę otrzymały: Miasto i Gminy Szczawnica oraz nasz słowacki partner Obec Leśnica”. Od razu wyobraźnia podsuwa przecudne górskie szlaki. Cóż wobec urody Pienin znaczy głupie ludzkie gadanie?

5.05.2018