{"id":7146,"date":"2024-12-16T08:50:40","date_gmt":"2024-12-16T07:50:40","guid":{"rendered":"https:\/\/annapisze.art\/?p=7146"},"modified":"2024-12-16T08:50:40","modified_gmt":"2024-12-16T07:50:40","slug":"sernik-najwazniejszy-%f0%9f%98%83","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annapisze.art\/?p=7146","title":{"rendered":"Sernik najwa\u017cniejszy 😃"},"content":{"rendered":"

Rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 ostatni przed\u015bwi\u0105teczny tydzie\u0144. Nast\u0119pnego ju\u017c nie licz\u0119, \u00a0wszystko co potrzeba chc\u0119 kupi\u0107 i zrobi\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz. Potem tylko niezb\u0119dne czynno\u015bci jak np. upieczenie sernika. Przecie\u017c bez sernika nie ma \u017cadnych \u015bwi\u0105t 😊 Kupi\u0142am ju\u017c dwa wiaderka mielonego i czekaj\u0105 w lod\u00f3wce na swoj\u0105 kolej. Oczywi\u015bcie nijak si\u0119 ma smak sernika z takiego gotowego sera do zmielonego w\u0142asnor\u0119cznie twarogu, ale jak sobie pomy\u015bl\u0119 o mieleniu to mi si\u0119 odechciewa. Nie znaczy to, \u017ce ju\u017c nigdy nie zrobi\u0119 takiego prawdziwego, owszem, zrobi\u0119, lecz nie teraz ale kiedy\u015b, w przysz\u0142o\u015bci. Nigdy nie zapomn\u0119 jak pierwszy raz wzi\u0119\u0142am si\u0119 za przygotowanie sernika gotowanego. Przepis dosta\u0142am od kr\u00f3lowej Marysie\u0144ki, ona przygotowywa\u0142a na r\u00f3\u017cne nasze s\u0105siedzkie imprezy i by\u0142 przepyszny. Skoro Marysi jest taki wspania\u0142y to i mnie jako\u015b wyj\u015b\u0107 musi \u2013 pomy\u015bla\u0142am i przyst\u0105pi\u0142am do wprowadzania przepisu w \u017cycie. Wszystko sz\u0142o dobrze dop\u00f3ki nie zacz\u0119\u0142am gotowa\u0107 w garnku, kaza\u0142a mi miesza\u0107 a\u017c zg\u0119stnieje. Pami\u0119tam, \u017ce miesza\u0142am, miesza\u0142am i miesza\u0142am, wkurza\u0142am si\u0119, w\u015bcieka\u0142am, a on zg\u0119stnie\u0107 nie chcia\u0142 i powiedzia\u0142am sobie, ze nigdy wi\u0119cej maj\u0105c ochot\u0119 wyrzuci\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 przez okno. W ko\u0144cu stwierdzi\u0142am, \u017ce jak ostygnie to przecie\u017c musi by\u0107 smaczny ze wzgl\u0119du na sk\u0142adniki! Najwy\u017cej b\u0119dzie p\u00f3\u0142p\u0142ynny i co z tego? Zje\u015b\u0107 przecie\u017c si\u0119 da! Oczywi\u015bcie, \u017ce si\u0119 da\u0142, by\u0142 smaczny i potem robi\u0142am wiele razy. Teraz mi si\u0119 przypomnia\u0142o tamto wydarzenie i zacz\u0119\u0142am szuka\u0107 przepisu, bo przecie\u017c o proporcje chodzi, ale nie mog\u0119 znale\u017a\u0107. Znowu przez nadmiern\u0105 ilo\u015b\u0107 zgromadzonych zapisk\u00f3w i wycink\u00f3w. Ju\u017c si\u0119 pozby\u0142am wi\u0119kszej cz\u0119\u015bci, jednak jeszcze musz\u0119 sporo wyrzuci\u0107. Mo\u017ce Marysia ma sw\u00f3j genialny przepis, musz\u0119 spyta\u0107, bo chcia\u0142abym zrobi\u0107 jej sernik. W zeszycie mam wpisany sernik babci, sernik Ewy, sernik Zosi, sernik Bo\u017cenki, a sernik Marysi wci\u0119\u0142o 😢 Te\u017c tak macie, \u017ce zanotowane przepisy \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z imionami os\u00f3b od kt\u00f3rych pochodz\u0105? Od razu przychodzi mi na my\u015bl np. pasta cioci Eli (tu\u0144czyk z puszki z bia\u0142ym serem), og\u00f3rki cioci Halinki, \u015bledzie babci Frani itd. Natychmiast staj\u0105 przed oczami osoby z imionami kt\u00f3rych \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 wspomnienia. Wielu z nich ju\u017c nie ma w naszym wymiarze, dzi\u0119ki kuchennym przepisom wracaj\u0105 na chwil\u0119\u2026 Wychodzi na to, \u017ce kuchnia staje si\u0119 \u0142\u0105cznikiem pokole\u0144 i wymiar\u00f3w\u2026<\/p>\n

No to si\u0119 rozgada\u0142am i sernik zapanowa\u0142 nad my\u015blami. Je\u015bli ju\u017c ma by\u0107 o kuchennych sprawach, to wypr\u00f3bowa\u0142am \u015bledzie z ananasem, rodzynkami, sma\u017con\u0105 cebulk\u0105 i przecierem pomidorowym z kana\u0142u Gotuj z Karolem na YT. Jeden s\u0142oik zjedli\u015bmy, drugi si\u0119 \u201eprzegryza\u201d, znaczy \u015bledzie ze s\u0142oika oczywi\u015bcie 😁 Zdj\u0119\u0107 nie robi\u0142am ostatnio \u017cadnych, nie mia\u0142am do tego \u2026 nie wiem\u2026 ch\u0119ci?\u2026 g\u0142owy? Nie ma znaczenia, jeste\u015bmy wyko\u0144czeni oboje i fizycznie i psychicznie. C\u00f3\u017c, da\u0107 rad\u0119 musimy, bo kto jak nie my\u2026<\/p>\n

Wczoraj rano by\u0142 \u015bnieg, szybko stopnia\u0142, teraz wieje jakby stado wisielc\u00f3w w lasku si\u0119 obwiesi\u0142o i hu\u015bta\u0142o\u2026 Skojarzenie adekwatne do lektury, a raczej \u2013 \u00a0do s\u0142uchanej – sagi Margit Sandemo. Jestem przy ko\u0144cu czwartego tomu nie zaniedbuj\u0105c koniecznych do wykonania czynno\u015bci i bardzo mi odpowiada takie niemarnowanie czasu. Czasu \u2013 kt\u00f3ry jak wiadomo \u2013 ma nas w g\u0142\u0119bokim powa\u017caniu i p\u0119dzi jak sam chce nie zwa\u017caj\u0105c na ludzkie plany i zamiary. Jak Jotka zauwa\u017cy\u0142a, to idealny spos\u00f3b na umilenie sobie np. prasowania.<\/p>\n

Kupi\u0142am dwa male\u0144kie \u015bwierki w \u015bwi\u0105tecznych doniczkach, stoj\u0105 na ogr\u00f3dkowym stoliku, je\u015bli prze\u017cyj\u0105 to na wiosn\u0119 przesadz\u0119 do wi\u0119kszych pojemnik\u00f3w i b\u0119d\u0105 sobie tam ros\u0142y dop\u00f3ki b\u0119d\u0105 chcia\u0142y. Chcia\u0142am rano zrobi\u0107 im fotki, jak r\u00f3wnie\u017c uwieczni\u0107 wianek na drzwi jaki zrobi\u0142am, lecz tak wieje, \u017ce si\u0119 nie da. Zrobi\u0119 kiedy si\u0119 wiatr uspokoi.<\/p>\n

\"\"

… Szilunia na spotkaniu z Bell\u0105, niesamowity kontrast, prawda? 😃 …<\/p><\/div>\n

Dzi\u0119kuj\u0119 za odwiedziny i pozostawione s\u0142owa 🙂 Dobrego tygodnia \u017cycz\u0119 wszystkim zagl\u0105daj\u0105cym do mojego k\u0105cika 🍀<\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 ostatni przed\u015bwi\u0105teczny tydzie\u0144. Nast\u0119pnego ju\u017c nie licz\u0119, \u00a0wszystko co potrzeba chc\u0119 kupi\u0107 i zrobi\u0107 w\u0142a\u015bnie teraz. Potem tylko niezb\u0119dne czynno\u015bci jak np. upieczenie sernika. Przecie\u017c bez sernika nie ma \u017cadnych \u015bwi\u0105t 😊 Kupi\u0142am ju\u017c dwa wiaderka mielonego i … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,8],"tags":[],"class_list":["post-7146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchennie-i-smacznie","category-mysle-sobie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7149,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7146\/revisions\/7149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}