{"id":5803,"date":"2022-07-15T11:16:41","date_gmt":"2022-07-15T09:16:41","guid":{"rendered":"http:\/\/annapisze.art\/?p=5803"},"modified":"2022-07-15T11:16:41","modified_gmt":"2022-07-15T09:16:41","slug":"nie-zagladac-tu-z-pustym-zoladkiem%f0%9f%98%89","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annapisze.art\/?p=5803","title":{"rendered":"Nie zagl\u0105da\u0107 tu z pustym \u017co\u0142\u0105dkiem😉"},"content":{"rendered":"

To teraz o sprawach kuchennych b\u0119dzie. Wci\u0105\u017c mam faz\u0119 na gotowanie, pieczenie, sma\u017cenie i temu podobne kuchenne czynno\u015bci. Mia\u0142am takie okresy w \u017cyciu, w kt\u00f3rych zakopywa\u0142am si\u0119 w ksi\u0105\u017ckach kucharskich i z lubo\u015bci\u0105 je wertowa\u0142am. Niewiele potem z tego wynika\u0142o, bo to relaksem i odpoczynkiem dla mnie by\u0142o, takim oderwaniem od realu, w kt\u00f3rym zgrzyta\u0142o, warcza\u0142o, trzeszcza\u0142o…. Czasu brakowa\u0142o, innych mo\u017cliwo\u015bci te\u017c, problem\u00f3w mn\u00f3stwo do przegryzienia poch\u0142ania\u0142o si\u0142y i energi\u0119, ale min\u0119\u0142o, do\u017cy\u0142am do upragnionej wolno\u015bci (czyt. emerytury 😃😃😃) i wreszcie co\u015b po\u017cytecznego dla bli\u017anich z tego wertowania wychodzi. Czego to ja ostatnio\u00a0 nie wypr\u00f3bowa\u0142am!<\/p>\n

Cukiniow\u0105 zapiekank\u0119 i ziemniaki z patelni od Kasi Opolanki z YT, placki cukiniowe sma\u017cy\u0142am, boczniaka od sasiad\u00f3w, gulasz z selera. ziemniaki z tu\u0144czykiem, tofu po korea\u0144sku, upiek\u0142am murzynka, bo ju\u017c dawno nie by\u0142o, a on si\u0119 w\u0142a\u015bciwie sam robi 😃<\/p>\n

Zapiekanka z tortelini<\/strong> Kasi Opolanki\u00a0 –\u00a0https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=mivynQmdOTs&list=PLUAnVvHNlbULgJ-SckPsDvAosbMJYv84X&index=33<\/a><\/p>\n

\"\"

… przed upieczeniem …<\/p><\/div>\n

\"\"

… po upieczeniu …<\/p><\/div>\n

Do cukiniowych plack\u00f3w<\/strong> zrobi\u0142am sos<\/strong> z jogurtu, majonezu, miodu, czosnku plus s\u00f3l i pieprz. By\u0142 rewelacyjnie pyszny, bo on taki jest 😃<\/p>\n

\"\"

… placuszki i sosik w miseczce …<\/p><\/div>\n

Ziemniaki z tu\u0144czykiem z patelni<\/strong> by\u0142y bardzo smaczne, Niestety nie mog\u0119 trafi\u0107 na kana\u0142, z kt\u00f3rego ten przepis wzi\u0119\u0142am cho\u0107 zrobi\u0142am (przypadkiem) fotk\u0119, wi\u0119c j\u0105 zamieszcz\u0119, \u017ceby nie by\u0142o, i\u017c ukrad\u0142am przepis i go sobie przyw\u0142aszczy\u0142am. Cztery ziemniaki utar\u0142am na du\u017cych oczkach (na filmiku by\u0142y poci\u0119te no\u017cem szczelinowym); 3 jajka, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki i posiekan\u0105 natk\u0119 pietruszki rozmiesza\u0142am w miseczce, doprawi\u0142am sol\u0105 i pieprzem po czym wla\u0142am do ziemniak\u00f3w dobrze mieszaj\u0105c, aby masa z ziemniaki si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142a. Po\u0142ow\u0119 tego wla\u0142am na patelni\u0119, potem puszk\u0119 (odcedzonego) tu\u0144czyka, resztk\u0119 mozzarelli jaka by\u0142a w lod\u00f3wce. Na to druga cz\u0119\u015b\u0107 masy posz\u0142a i chwil\u0119 pod przykryciem si\u0119 sma\u017cy\u0142o. P\u00f3\u017aniej nale\u017ca\u0142o zgrabnie!!! prze\u0142o\u017cy\u0107 na drug\u0105 stron\u0119 przy pomocy talerza i przesma\u017cy\u0107. Problem by\u0142 z tym zgrabnym prze\u0142o\u017ceniem, ale jako\u015b posz\u0142o i by\u0142o zupe\u0142nie smaczne to „co\u015b” 🙂🙂<\/p>\n

\"\"

… po niezbyt udanym przerzuceniu na drugi talerz, \u017ceby nast\u0119pnie prze\u0142o\u017cy\u0107 na patelni\u0119 drug\u0105 stron\u0105, uda\u0142o si\u0119 niedoskona\u0142o\u015bci przyklepa\u0107 i zamaskowa\u0107 zielon\u0105 pietruszk\u0105 …<\/p><\/div>\n

\"\"

…st\u0105d by\u0142 przepis …<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Tofu po korea\u0144sku<\/strong> dwa razy robi\u0142am, przepis jest od Wioli z kana\u0142u na YT – https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=pyh6LWcTA5A<\/a><\/p>\n

\"\"

… przed sma\u017ceniem ca\u0142o\u015bci …<\/p><\/div>\n

\"\"

… ju\u017c gotowe, naprawd\u0119 smaczne! …<\/p><\/div>\n

Gulasz z selera<\/strong> powsta\u0142 w wyniku mego lenistwa. Ugotowa\u0142am seler my\u015bl\u0105c o kotletach. Kiedy pomy\u015bla\u0142am, \u017ce musz\u0119 jeszcze tyle przy nich zrobi\u0107 – a w sumie wcale nie wysz\u0142oby wi\u0119cej – to mi si\u0119 odechcia\u0142o. Pokroi\u0142am seler w kostk\u0119, podsma\u017cy\u0142am cebulk\u0119 i jeszcze cukini\u0119 dorzuci\u0142am, bo mia\u0142am troch\u0119 pokrojonej, wszystko przyprawi\u0142am z\u0142ocist\u0105 przypraw\u0105 do kurczaka (MS lubi) i zjedli \ud83d\ude42 Kilka razy ju\u017c takie co\u015b robi\u0142am, czyli wszystko co si\u0119 da hop! na patelnie i przyprawy 😀<\/p>\n

\"\"

… w trakcie przygotowa\u0144, w s\u0142oiczku wywar po selerze, do zupy si\u0119 nada\u0142…<\/p><\/div>\n

Korzystaj\u0105c z gotowego spodu do pizzy (czego si\u0119 od Kasi Opolanki nauczy\u0142am) zrobi\u0142am zapiekank\u0119 ze szpinakiem<\/strong>. Takim mro\u017conym z Biedronki, kt\u00f3ry z MS oboje lubimy. W rondelku si\u0119 rozmrozi\u0142 z czosnkiem, sol\u0105, odparowa\u0142, dosta\u0142 \u015bmietan\u0119 z odrobin\u0105 m\u0105ki dla zg\u0119stnienia. T\u0119 mas\u0119 wyla\u0142am na sp\u00f3d roz\u0142o\u017cony w formie na tart\u0119, na to kilka podsma\u017conych pieczarek, grzybk\u00f3w shimeji (jako\u015b tak si\u0119 chyba zw\u0105), sery i bardzo mi smakowa\u0142o. Rodzinka te\u017c zjad\u0142a, MS m\u00f3wi\u0142, \u017ce zupe\u0142nie dobre, da si\u0119 zje\u015b\u0107 😃<\/p>\n

\"\"

… jeszcze blade, z nieodci\u0119tym papierem …<\/p><\/div>\n

\"\"

… ju\u017c rumiane, upieczone 😀 …<\/p><\/div>\n

Od s\u0105siad\u00f3w dosta\u0142am\u00a0 boczniaki, prawdziwe boczniaki<\/strong>, a nie ze sklepu \ud83d\ude09 Zrobi\u0142am duszone z cebulk\u0105 i \u015bmietan\u0105.<\/p>\n

\"\"

… pi\u0119knie si\u0119 \u015bwie\u017cutkie boczniaki prezentuj\u0105, prawda?…<\/p><\/div>\n

Ciasto wed\u0142ug przepisu cioci Halinki zawsze wychodzi pyszny, dawno ju\u017c murzynka<\/strong> nie piek\u0142am i sobie o nim przypomnia\u0142am, po prostu nie chcia\u0142o mi si\u0119 nic innego robi\u0107, a on si\u0119 praktycznie robi sam na kuchni. Potem tylko wymiesza\u0107 i do piekarnika 😀<\/p>\n

\"\"

… doda\u0142am \u017curawink\u0119 suszon\u0105 i smak … mniammmm \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n

Ju\u017c przestaj\u0119 przynudza\u0107, jeszcze tylko ciastka z ciasta francuskiego z serem<\/strong>. Ile si\u0119 nakombinowa\u0142am, \u017ceby ciasto ponacina\u0107 i poskleja\u0107… wysz\u0142y jakie\u015b ko\u015blawe cuda, ale smaczne nadzwyczaj 😀<\/p>\n

\"\"

… musz\u0119 wprawy nabra\u0107, Fusilka w taki spos\u00f3b pizzerinki robi, mo\u017ce i ja si\u0119 naucz\u0119 \ud83d\ude09<\/p><\/div>\n

Jak przy karmieniu jeste\u015bmy 😀 – babcia D. karmi \u015blimaczki, kt\u00f3re po deszczu wchodz\u0105 na taras, marchewk\u0105 pogryzion\u0105 przez psiepsio\u0142y. Ma zaj\u0119cie przynajmniej i podsuwa im \u015bwie\u017ce kawa\u0142ki. U s\u0105siad\u00f3w kwitnie motylowe drzewko i motylk\u00f3w mn\u00f3stwo lata po ogr\u00f3dku 🦋🦋🦋<\/p>\n

\"\"

… \u015blimaczki s\u0105 \u015bliczne, delikatne, ka\u017cdy inny…<\/p><\/div>\n

To si\u0119 nagada\u0142am i nachwali\u0142am tyle, ze na d\u0142ugo starczy \ud83d\ude42 Je\u015bli co\u015b nowego wypr\u00f3buj\u0119 to si\u0119 oczywi\u015bcie z Wami podziel\u0119, mam wielk\u0105 radoch\u0119 je\u015bli kto\u015b skorzysta i komu\u015b si\u0119 przyda:) Ko\u0144cz\u0119, bo dziewczynki za chwil\u0119 przyjad\u0105 💗💗💗 Dzi\u0119kuj\u0119 za odwiedziny i komentarze 🌺🌺🌺<\/p>\n

B\u0105d\u017acie zdrowi i bezpieczni 💗💗💗<\/p>\n

💙💛<\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

To teraz o sprawach kuchennych b\u0119dzie. Wci\u0105\u017c mam faz\u0119 na gotowanie, pieczenie, sma\u017cenie i temu podobne kuchenne czynno\u015bci. Mia\u0142am takie okresy w \u017cyciu, w kt\u00f3rych zakopywa\u0142am si\u0119 w ksi\u0105\u017ckach kucharskich i z lubo\u015bci\u0105 je wertowa\u0142am. Niewiele potem z tego wynika\u0142o, … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,8],"tags":[],"class_list":["post-5803","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchennie-i-smacznie","category-mysle-sobie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5803"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5827,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5803\/revisions\/5827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}