{"id":4863,"date":"2021-08-27T17:30:32","date_gmt":"2021-08-27T15:30:32","guid":{"rendered":"http:\/\/annapisze.art\/?p=4863"},"modified":"2021-08-27T17:30:32","modified_gmt":"2021-08-27T15:30:32","slug":"koncowka-wakacji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annapisze.art\/?p=4863","title":{"rendered":"Ko\u0144c\u00f3wka wakacji :("},"content":{"rendered":"

Zn\u00f3w \u201ebiegowe\u201d (czyli na szybko) kotleciki<\/strong> dla mnie \u2013 1 jajko, \u0142y\u017cka bu\u0142ki tartej, \u0142y\u017cka otr\u0105b owsianych, przyprawa do kurczaka po w\u0119giersku, koperek, szczypiorek (troch\u0119 zosta\u0142o przesuszonego) i troch\u0119 m\u0105ki, tyle, \u017ceby si\u0119 uda\u0142o ulepi\u0107 kotleciki. Dla mnie pycha. Do tego ziemniaki z koperkiem, sa\u0142atka z pomidor\u00f3w z cebulk\u0105 i \u017care\u0142ko takie, \u017ce nie trzeba lepszego.<\/p>\n

\"\"

… na balkonowym stoliku, na starym porcelitowym talerzu …<\/p><\/div>\n

Dla Ma\u0142ego by\u0142a instrukcja przygotowania gulaszu z tofu<\/strong>, krok po kroku, bo mu si\u0119 potrawa nie uda\u0142a. Zdj\u0119cia robi\u0142a Wera i zupe\u0142nie nie wiem dlaczego po przes\u0142aniu na bloga niekt\u00f3re stoj\u0105 bokiem. Nic z tym nie zrobi\u0119, tak musi zosta\u0107 \ud83d\ude41<\/p>\n

\"\"

… rozmro\u017cone kostki naturalnego tofu …<\/p><\/div>\n

\"\"

… „poszarpane” na kawa\u0142ki tofu, mo\u017cna pokroi\u0107, ale takie mi si\u0119 bardziej podobaj\u0105 \ud83d\ude42 …<\/p><\/div>\n

\"\"

… kawa\u0142ki posypane przyprawami: sol\u0105, pieprzem, czosnkiem granulowanym i papryk\u0105, oraz polane kilkoma \u0142y\u017ckami oleju – dok\u0142adnie tak jak robi\u0119 gulasz z kurczaka …<\/p><\/div>\n

\"\"

… tofu wymieszane z dodatkami …<\/p><\/div>\n

\"\"

… po jakim\u015b czasie (tu: po nocy w lod\u00f3wce) tofu sma\u017cy si\u0119 (kr\u00f3tko) na jednej patelni, cebulka na drugiej …<\/p><\/div>\n

\"\"

… zeszklona cebulka l\u0105duje w tofu, dusi si\u0119 przez chwil\u0119 z dodatkiem mas\u0142a (u mnie) …<\/p><\/div>\n

\"\"

… gotowe \ud83d\ude42 babcia D. zn\u00f3w chwali\u0142a „takie dobre mi\u0119sko” \ud83d\ude42 …<\/p><\/div>\n

Poza tym s\u0142odycze \u2013 g\u0142\u00f3wnie deser budyniowy, galaretki z serkiem albo jogurtem<\/strong>. I jeszcze co\u015b bardzo niezdrowego i tucz\u0105cego pewnie, ale pysznego \u2013 rurki \u015bmietankowe z Biedronki.\u00a0 Co tam, w ko\u0144cu s\u0105 wakacje i troch\u0119 przyjemno\u015bci si\u0119 po prostu nale\u017cy 😊<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"

… w towarzystwie suszonych \u015bliwek i \u017curawiny, z kleksem \u015bmietany …<\/p><\/div>\n

Szkoda lata, ale mo\u017cna si\u0119\u00a0 nim napawa\u0107 p\u00f3ki czas, g\u0142\u00f3wnie pi\u0119knymi kwiatami napotkanymi podczas psich spacer\u00f3w.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Wera nas ju\u017c opu\u015bci\u0142a (mnie cieszy, \u017ce z niech\u0119ci\u0105), czas najwy\u017cszy zako\u0144czy\u0107 przygotowania do roku szkolnego. Bidulka prze\u017cywa zbli\u017caj\u0105c\u0105 si\u0119 konieczno\u015b\u0107 p\u00f3j\u015bcia do szko\u0142y. Rozumiem j\u0105 doskonale.\u00a0 Poza tym musia\u0142a si\u0119 rozsta\u0107 ze Skitusiem. Obieca\u0142am, \u017ce codziennie b\u0119d\u0119 wysy\u0142a\u0107 jej zdj\u0119cie naszego ciapulka-poczciwiny \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"

… to z dzisiejszego porannego wyj\u015bcia …<\/p><\/div>\n

Wrzesie\u0144 to ju\u017c nie lato, przynajmniej dla mnie. Wprawdzie kalendarzowe jeszcze trwa, ale koniec wakacji r\u00f3wnoznaczny jest z ko\u0144cem lata i ju\u017c. Nikt mnie nie przekona, \u017ce jest inaczej. Dzieci w szkole = jesie\u0144. Kasztany, \u017co\u0142\u0119dzie, ludziki robione na pierwszych lekcjach w pocz\u0105tkowych klasach podstaw\u00f3wki, plastelina czasem do tego… takie mi si\u0119 nasun\u0119\u0142y skojarzenia. I jeszcze zapach. Pami\u0119tam zapach mego pierwszego pi\u00f3rnika w pierwszej klasie. Kto\u015b w to uwierzy? Pierwsze dwa tygodnie szkolnego \u017cycia zaliczy\u0142am b\u0119d\u0105c u dziadk\u00f3w w Tenczynku, pewnie dlatego mi utkwi\u0142y w pami\u0119ci. Potem mnie rodzice zabrali do Opola i tam sko\u0144czy\u0142am si\u00f3dm\u0105 klas\u0119, \u00f3sm\u0105 ju\u017c w Warszawie. My\u015bl\u0119, \u017ce przez przeprowadzki du\u017co pami\u0119tam, bo ju\u017c lata sp\u0119dzane w jednym miejscu zacieraj\u0105 wspomnienia… Wystarczy. Jeszcze kilka dni, wi\u0119c niech b\u0119d\u0105 mi\u0142e i ciep\u0142e \ud83d\ude42<\/p>\n

Mi\u0142ego weekendu oraz ca\u0142ego nast\u0119pnego tygodnia i trzymajcie si\u0119 zdrowo!<\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zn\u00f3w \u201ebiegowe\u201d (czyli na szybko) kotleciki dla mnie \u2013 1 jajko, \u0142y\u017cka bu\u0142ki tartej, \u0142y\u017cka otr\u0105b owsianych, przyprawa do kurczaka po w\u0119giersku, koperek, szczypiorek (troch\u0119 zosta\u0142o przesuszonego) i troch\u0119 m\u0105ki, tyle, \u017ceby si\u0119 uda\u0142o ulepi\u0107 kotleciki. Dla mnie pycha. Do … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,8],"tags":[],"class_list":["post-4863","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchennie-i-smacznie","category-mysle-sobie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4863"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4882,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4863\/revisions\/4882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}