{"id":4076,"date":"2021-02-26T08:49:11","date_gmt":"2021-02-26T07:49:11","guid":{"rendered":"http:\/\/annapisze.art\/?p=4076"},"modified":"2021-02-26T08:49:11","modified_gmt":"2021-02-26T07:49:11","slug":"minal-rok-i-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annapisze.art\/?p=4076","title":{"rendered":"Min\u0105\u0142 rok i co?"},"content":{"rendered":"

I co\u015b Wam musz\u0119 powiedzie\u0107. Sko\u0144czy\u0142am powie\u015b\u0107<\/strong>! Ostatecznie i definitywnie. To znaczy sko\u0144czy\u0142am j\u0105 w zesz\u0142ym roku, ale musia\u0142a si\u0119 odle\u017ce\u0107, \u017cebym z dystansu na ni\u0105 spojrze\u0107 mog\u0142a. Przeczyta\u0142am j\u0105 po kilku miesi\u0105cach i twierdz\u0119, \u017ce koniec \ud83d\ude42 \u00a0Zczytam jeszcze raz, bo na pewno jaki\u015b b\u0142\u0105d znajd\u0119, a potem sobie na drukarce wydrukuj\u0119. Jednak co na papierze – to jest, co tylko w \u015bwiecie wirtualnym – wci\u0105\u017c mam wra\u017cenie, \u017ce tego nie ma. Odetn\u0105 internet, wy\u0142\u0105cz\u0105 pr\u0105d i… \u00a0gucio. Powie\u015b\u0107 ma tytu\u0142 „Babie lato i kropla<\/strong> deszczu<\/strong>„, jak ju\u017c si\u0119 pojawi\u0142 (ten tytu\u0142) to za nic nie mo\u017cna go by\u0142o zmieni\u0107, musia\u0142 na\u00a0zawsze pozosta\u0107. To tak jak z nazwiskami bohater\u00f3w. Jak ju\u017c s\u0105, nie mo\u017cna ich zmienia\u0107, nie da si\u0119, bo staj\u0105 si\u0119 oni (bohaterowie) niezale\u017cni i wcale nie zwracaj\u0105 uwagi na to, \u017ce s\u0105 wymy\u015blonymi postaciami. To ja si\u0119 musz\u0119 podporz\u0105dkowa\u0107 ich pomys\u0142om. Widzia\u0142 kto\u00a0takie porz\u0105dki \ud83d\ude09 ?<\/p>\n

I jeszcze Wam co\u015b powiem \ud83d\ude42 Ot\u00f3\u017c dzi\u015b mija m\u00f3j rok bez mi\u0119sa<\/strong>. \u017byj\u0119, jest mi l\u017cej na duszy, wci\u0105\u017c ucz\u0119 si\u0119 tworzenia nowych potraw, \u0142\u0105czenia nowych smak\u00f3w, pieczenia chleba. Chocia\u017c ostatnia umiej\u0119tno\u015b\u0107 akurat nie wynika z wegetarianizmu. Wtedy, czyli rok temu, jeszcze nie przypuszczali\u015bmy, \u017ce \u015bwiat wok\u00f3\u0142 nas zmieni si\u0119 niewyobra\u017calnie. Nikomu do g\u0142owy nie przysz\u0142o, \u017ce scenariusz filmu katastroficznego b\u0119dzie si\u0119 spe\u0142nia\u0142 na naszych oczach. Sklepy opustosza\u0142y, znikn\u0119\u0142y dro\u017cd\u017ce i papier toaletowy, przypomnia\u0142y si\u0119 dawne czasy, kiedy ka\u017cda z nas (z mojego przedzia\u0142u wiekowego) musia\u0142a sobie jako\u015b radzi\u0107, \u017ceby rodzin\u0119 wykarmi\u0107. Po roku przyzwyczaili\u015bmy si\u0119 do \u017cycia z covidem obok, gdzie\u015b, blisko, ka\u017cdego dnia dowiadujemy si\u0119 o ofiarach zarazy, o zaka\u017ceniach te\u017c si\u0119 dowiadujemy – tu jednak nie wierz\u0119 w podawane liczby, to jest zale\u017cne od ilo\u015bci test\u00f3w, a ta z kolei od plan\u00f3w rz\u0105dzicieli. Poniewa\u017c \u017cyjemy w totalnym chaosie nie wiemy czego mo\u017cemy spodziewa\u0107 si\u0119 po obudzeniu ze snu, te rz\u0105dy nazwa\u0107 mo\u017cna „nocnymi” podobnie jak sejm. Nikt normalny nie wie co noc\u0105 wymy\u015bl\u0105 za\u015b d\u0142ugopis bezrefleksyjnie podpisze robi\u0105c przy tym miny jakby podpatrzone u mussoliniego. \u00a0Wracam do tematu przyjemniejszego. Bez wzgl\u0119du na wszystko je\u015b\u0107 trzeba \ud83d\ude42<\/p>\n

Jak ju\u017c m\u00f3wi\u0142am kiedy\u015b – ksi\u0105\u017cek o tematach kulinarnych mam ci ja dostatek. \u00a0Zrobi\u0142am fotk\u0119 (nie wiedz\u0105c co wyjdzie) i co\u015b wida\u0107.<\/p>\n

\"\"

… t\u0119 dosta\u0142am od dzieci …<\/p><\/div>\n

\"\"

… to prezent od m\u0142odej kole\u017canki pracowej …<\/p><\/div>\n

\"\"

…na imieniny, m\u0142odym „ciotkowa\u0142am” i mi\u0142o to wspomnie\u0107 …<\/p><\/div>\n

\"\"

… ta te\u017c od dzieci …<\/p><\/div>\n

Z wypr\u00f3bowanych potraw – mog\u0119 pokaza\u0107 pasztet\/piecze\u0144<\/strong>, do kt\u00f3rego u\u017cy\u0142am: resztk\u0119 ugotowanej kaszy gryczanej i resztk\u0119 ugotowanej kaszy owsianej (ka\u017cda zosta\u0142a z innego obiadu), ugotowany ziemniak z poprzedniego dnia, surowy \u015bwie\u017co obrany, \u00a0kilka jajek na twardo, trzy surowe (dla odpowiedniej konsystencji), dwie pieczarki, troch\u0119 \u017c\u00f3\u0142tego sera, s\u00f3l, pieprz, czosnek, tart\u0105 bu\u0142k\u0119. Po prostu tyle, \u017ceby si\u0119 „kupy trzyma\u0142o”. Upiek\u0142am i okaza\u0142o si\u0119 toto zjadliwe \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"

… tak wygl\u0105da\u0142o \u00a0„toto” \u00a0z g\u00f3ry …<\/p><\/div>\n

\"\"

… a tak po przekrojeniu …<\/p><\/div>\n

Co mi si\u0119 jeszcze uda\u0142o uwieczni\u0107? Ju\u017c wiem, kotleciki z tofu. Identyczne jak kotoplacki<\/strong>\u00a0(nazwa od To Przeczyta\u0142am i tak ju\u017c zostanie) \u00a0lecz ulepione niczym mi\u0119sne mielone kotlety w nadziei, \u017ce babcia D. si\u0119 pomyli i zje. \u00a0Zjad\u0142a! Nawet dwa \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"

… kotleciki na patelni, ziemniaki w garnku, a w rondeleczku sos chrzanowy, kt\u00f3ry te\u017c z pieczeniopasztetem smakuje…<\/p><\/div>\n

\"\"

… dodatkiem by\u0142a sur\u00f3wka z kapusty peki\u0144skiej, czerwonej cebuli, og\u00f3rka konserwowego, odrobiny kukurydzy plus s\u00f3l, pieprz, czosnek, zio\u0142a prowansalskie, ocet jab\u0142kowy, olej z pestek winogron …<\/p><\/div>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"

… jeszcze trzy tytu\u0142y, pozycje przepi\u0119knie wydane z fantastycznymi zdj\u0119ciami, \u017ce tylko si\u0119 je\u015b\u0107 chce \ud83d\ude42 …<\/p><\/div>\n

\"\"<\/p>\n

Wcze\u015bniejsze moje „wyczyny” vege mo\u017cecie obejrze\u0107 ponownie i wypr\u00f3bowa\u0107 je\u015bli wola i ochota \ud83d\ude42 Smacznego!<\/p>\n

Trzymajcie si\u0119 zdrowo!<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I co\u015b Wam musz\u0119 powiedzie\u0107. Sko\u0144czy\u0142am powie\u015b\u0107! Ostatecznie i definitywnie. To znaczy sko\u0144czy\u0142am j\u0105 w zesz\u0142ym roku, ale musia\u0142a si\u0119 odle\u017ce\u0107, \u017cebym z dystansu na ni\u0105 spojrze\u0107 mog\u0142a. Przeczyta\u0142am j\u0105 po kilku miesi\u0105cach i twierdz\u0119, \u017ce koniec \ud83d\ude42 \u00a0Zczytam jeszcze … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,8],"tags":[],"class_list":["post-4076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchennie-i-smacznie","category-mysle-sobie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4076"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4091,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4076\/revisions\/4091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}