{"id":4011,"date":"2021-02-10T09:15:25","date_gmt":"2021-02-10T08:15:25","guid":{"rendered":"http:\/\/annapisze.art\/?p=4011"},"modified":"2021-02-10T09:22:17","modified_gmt":"2021-02-10T08:22:17","slug":"sroda-10-02-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annapisze.art\/?p=4011","title":{"rendered":"\u015aroda, 10.02.2021"},"content":{"rendered":"

Dzi\u015b s\u0105 urodziny mojej kole\u017canki Morelki co sobie u\u015bwiadomi\u0142am spogl\u0105daj\u0105c na dat\u0119, a poniewa\u017c czasem tu zagl\u0105da – \u00a0\u017cycz\u0119 wszystkiego najnajnajlepszego pod ka\u017cdym wzgl\u0119dem i na ka\u017cdym polu \ud83d\ude42 Sto lat Morelciu !!! Dla Ciebie takie zimowe zdj\u0119cie \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ci\u0105g dalszy moich kulinarnych dzia\u0142a\u0144 wynika z tego, \u017ce si\u0119 zmobilizowa\u0142am do „wzi\u0119cia si\u0119 za bary ” z papierami. Rozpocz\u0119\u0142am dawno, ale mi si\u0119 odechcia\u0142o, cho\u0107 nie zaprzesta\u0142am wypr\u00f3bowywania nowych przepis\u00f3w, czego rezultat\u00f3w jeste\u015bcie na bie\u017c\u0105co naocznymi \u015bwiadkami, je\u015bli oczywi\u015bcie uda mi si\u0119 zrobi\u0107 fotk\u0119 przed znikni\u0119ciem potrawy \ud83d\ude09 \u00a0Tym razem musz\u0119 si\u0119 pochwali\u0107, \u017ce w przedpokoju stoi prawie pe\u0142ny du\u017cy niebieski worek na papier, a zanim przyjd\u0105 panowie zabieraj\u0105cy odpady segregowane po ten worek – jeszcze go zape\u0142ni\u0119 do ko\u0144ca. \u00a0Pozby\u0142am si\u0119 wszystkich przepis\u00f3w zawieraj\u0105cych mi\u0119so w\u015br\u00f3d wykorzystywanych produkt\u00f3w. Znalaz\u0142am du\u017co r\u00f3\u017cnych ciast (prostych i \u0142atwych), deser\u00f3w, najprzer\u00f3\u017cniejszych kombinacji warzywnych i mn\u00f3stwo pomys\u0142\u00f3w na fajne dania. I te zostawi\u0142am, oczywi\u015bcie tylko do wypr\u00f3bowania, \u017ceby si\u0119 podzieli\u0107 z Wami wra\u017ceniami \ud83d\ude09<\/p>\n

Upiek\u0142am ciasto z<\/strong> suszonymi morelam<\/span>i<\/strong>\u00a0(w sezonie u\u017cywa si\u0119 \u015bwie\u017cych) namoczonymi w herbacie (mo\u017cna w brandy). Smakiem przypomnia\u0142o mi ciasto pieczone przez mam\u0119, przepis wskoczy\u0142 wi\u0119c do zeszytu na zawsze. Nast\u0119pnym razem spr\u00f3buj\u0119 z jab\u0142kami. W przepisie jest napisane, \u017ce potrzeba: *50-60 dkg moreli, *8 dkg mas\u0142a, *8 dkg m\u0105ki, * p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia, * 2 jajka, * 6 dkg cukru, * 2 \u0142y\u017cki mielonych migda\u0142\u00f3w (nie da\u0142am). \u00a01\/ Morele \u015bwie\u017ce przekroi\u0107, wyj\u0105\u0107 pestki; mas\u0142o stopi\u0107 i przestudzi\u0107; m\u0105k\u0119 przesia\u0107 z proszkiem i wymiesza\u0107 z migda\u0142ami; jajka utrze\u0107 z cukrem. Gdy masa b\u0119dzie puszysta wsypywa\u0107 porcjami sypkie sk\u0142adniki, wymiesza\u0107, dola\u0107 mas\u0142o, wymiesza\u0107 dobrze. 2\/ Potrzebna tortownica o \u015br.22 cm, rozsmarowa\u0107 ciasto na dnie na papierze do pieczenia albo tradycyjnie wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem i posypa\u0107 tart\u0105 bu\u0142k\u0105. U\u0142o\u017cy\u0107 na cie\u015bcie po\u0142\u00f3wki moreli wypuk\u0142\u0105 stron\u0105 do g\u00f3ry. piec 20-30 min\/ 175 st.<\/p>\n

\"\"

… tak wygl\u0105da\u0142o po upieczeniu …<\/p><\/div>\n

Ciasto jest pokazane (wraz z przepisem) \u00a0specjalnie dla Luci, kt\u00f3ra wykaza\u0142a nim zainteresowanie \ud83d\ude42 Mnie bardzo smakowa\u0142o, taki wspomnieniowy smak dzieci\u0144stwa i mamy ciasta na niedziel\u0119 \ud83d\ude42<\/p>\n

Jeszcze mog\u0119 si\u0119 pochwali\u0107 zdj\u0119ciem mojego obiadu, na kt\u00f3ry sk\u0142ada\u0142y si\u0119 kluski \u015bl\u0105skie, sur\u00f3wka z kapusty peki\u0144skiej, kotletoplacki ( z tofu, pieczarek, p\u0142atk\u00f3w dro\u017cd\u017cowych, owsianych, jajka, bu\u0142ki tartej) – reszta domownik\u00f3w jad\u0142a kurczaka – \u00a0oraz \u00a0modrej kapusty ( \u00a0https:\/\/annapisze.art\/?p=3519 )\u00a0<\/a><\/p>\n

\"\"

… zdj\u0119cia robione przez „\u015blepy” telefon, wi\u0119c nigdy nie wiem co wyjdzie…<\/p><\/div>\n

Poza tym zima wr\u00f3ci\u0142a, \u015bniegu powy\u017cej kostek, psiaki si\u0119 tylko ciesz\u0105, ja nie. Wia\u0142o i sypa\u0142o tak, \u017ce musia\u0142am czapk\u0119 za\u0142o\u017cy\u0107, a nienawidz\u0119 mie\u0107 na g\u0142owie czegokolwiek, toleruj\u0119 tylko kaptur i opask\u0119. Mam czapk\u0119 z daszkiem, kupion\u0105 (w Szczawnicy) ze wzgl\u0119du na daszek, do kt\u00f3rej doszy\u0142am czarn\u0105 opask\u0119 i zak\u0142adam tylko wtedy, gdy nie ma innego wyj\u015bcia.<\/p>\n

Pisa\u0142am we wtorek, a dopisuj\u0119 w \u015brod\u0119 rano. \u00a0Wysz\u0142am z psiepsio\u0142ami i znalaz\u0142am si\u0119 w bajkowym \u015bwiecie \ud83d\ude42 Delikatne \u015bnie\u017cynki \u0142agodnie osiada\u0142y wok\u00f3\u0142 mnie, \u017cadnego wiatru, sz\u0142am os\u0142oni\u0119ta, otulona bia\u0142ym puchem a psiaki skaka\u0142y szcz\u0119\u015bliwe ogl\u0105daj\u0105c si\u0119 tylko co jaki\u015b czas, czy mnie nie zgubi\u0142y \ud83d\ude42 Potem wzi\u0119\u0142am je na smycz bo \u015blady sarenek bardzo wyra\u017anie odznacza\u0142y si\u0119 na \u015bniegu i poszli\u015bmy jeszcze kawa\u0142ek przez lasek. By\u0142o przepi\u0119knie. \u00a0Wiecie co? Na depresj\u0119 lekarstwem jest psi nos, wierne \u015blepia patrz\u0105ce z mi\u0142o\u015bci\u0105, \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce je\u015bli nawet czarne my\u015bli dopadaj\u0105 cz\u0142owieka, tak czarne jak strony dzisiejszych gazet czy portali informacyjnych, to wsta\u0107 trzeba z \u0142\u00f3\u017cka cho\u0107 si\u0119 nie chce, wyj\u015b\u0107 z nimi \u00a0trzeba cho\u0107 si\u0119 nie chce i \u017cy\u0107 trzeba, cho\u0107 czasami \u00a0te\u017c si\u0119 nie chce. Psiaki darz\u0105 nas ogromn\u0105, bezinteresown\u0105 mi\u0142o\u015bci\u0105 i ratuj\u0105 nasz \u015bwiat w trudnych dla nas chwilach. Przerobi\u0142am to ju\u017c dawno dzi\u0119ki mojemu kochanemu Rolfowi i potwierdzam bezustannie. Tylko… nie ka\u017cdy cz\u0142owiek zas\u0142uguje na psa…<\/p>\n

\"\"

… Szilunia i Skitu\u015b ze \u015bniegiem na noskach \ud83d\ude42 …<\/p><\/div>\n

\"\"<\/p>\n

Trzymajcie si\u0119 zdrowo i nie pozw\u00f3lcie czarnym my\u015blom sob\u0105 rz\u0105dzi\u0107!!!<\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzi\u015b s\u0105 urodziny mojej kole\u017canki Morelki co sobie u\u015bwiadomi\u0142am spogl\u0105daj\u0105c na dat\u0119, a poniewa\u017c czasem tu zagl\u0105da – \u00a0\u017cycz\u0119 wszystkiego najnajnajlepszego pod ka\u017cdym wzgl\u0119dem i na ka\u017cdym polu \ud83d\ude42 Sto lat Morelciu !!! Dla Ciebie takie zimowe zdj\u0119cie \ud83d\ude42 Ci\u0105g … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,8],"tags":[],"class_list":["post-4011","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchennie-i-smacznie","category-mysle-sobie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4011"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4020,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4011\/revisions\/4020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}