{"id":2107,"date":"2019-10-29T12:13:27","date_gmt":"2019-10-29T11:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/annapisze.art\/?p=2107"},"modified":"2019-11-09T19:15:08","modified_gmt":"2019-11-09T18:15:08","slug":"kwiatki-dla-ali-i-zupa-dla-ervi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/annapisze.art\/?p=2107","title":{"rendered":"Kwiatki dla Ali i zupa dla Ervi :)"},"content":{"rendered":"

Si\u0119gn\u0119\u0142am do przepis\u00f3w poniewa\u017c mi si\u0119 przypomnia\u0142o, \u017ce mia\u0142am specjalnie dla Ervi poda\u0107 przepis na zup\u0119 selerow\u0105<\/strong>. Oczywi\u015bcie nie oznacza to, \u017ce tylko Ervi mo\u017ce z niego skorzysta\u0107 tym bardziej, \u017ce zupa jest nadzwyczaj smaczna, czego przed wypr\u00f3bowaniem po zupie selerowej bym si\u0119 nie spodziewa\u0142a \ud83d\ude42 Trzeba przygotowa\u0107 (tak by\u0142o w przepisie, nie wiem ju\u017c sk\u0105d go mia\u0142am):
\n2 selery
\n1 du\u017cy ziemniak
\n1 por (bia\u0142a cz\u0119\u015b\u0107)
\n1 z\u0105bek czosnku
\nserek ple\u015bniowy
\ns\u00f3l, pieprz, ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142owa
\ndymk\u0119, natk\u0119, koperek
\n\u015bmietan\u0119
\nmas\u0142o
\n2 kostki bulionowe<\/p>\n

1. selery i ziemniak obra\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119, ugotowa\u0107 z kostkami bulionowymi
\n2. por pokroi\u0107 w talarki, czosnek r\u00f3wnie\u017c, podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble, wrzuci\u0107 do garnka
\n3. doda\u0107 przyprawy, gotowa\u0107 ok. 25 min.
\n4. pod koniec gotowania doda\u0107 serek i \u015bmietan\u0119, zmiksowa\u0107
\n5. dymk\u0119 i zio\u0142a na talerzu doda\u0107 dla dekoracji<\/p>\n

Teraz tak: natki nie daj\u0119 bo nie lubi\u0119, ga\u0142ki te\u017c bo nie pami\u0119tam o niej. zamiast ple\u015bniowego serka topiony albo wcale jak nie mam, wtedy zag\u0119szczam lekk\u0105 zasma\u017ck\u0105. Mas\u0142a tyle, \u017ceby podsma\u017cy\u0107 pora z czosnkiem a \u015bmietany ile si\u0119 wleje, \u017ceby by\u0142o smaczne. Utartym \u017c\u00f3\u0142tym
\nserem sypi\u0119 po wierzchu, wtedy \u0142adniej wygl\u0105da. I gotowe \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"

Zdj\u0119cie jeszcze raz, dla \u00a0\u0142adniejszego wygl\u0105du wpisu \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n

Drugi wypr\u00f3bowany przepis jest spisany od kole\u017canki a dotyczy sosu. Alicja zagl\u0105da na bloga, wi\u0119c mo\u017ce trafi akurat na ten wpis. U niej jad\u0142am pierwszy raz, by\u0142 wtedy koperkowy podany do pieczeni rzymskiej z indyka. Zachwyci\u0142am si\u0119 i dlatego zabra\u0142am przepis ze sob\u0105 i odt\u0105d jest na sta\u0142e wpisany do zeszytu z przepisami. W zale\u017cno\u015bci od potrzeb modyfikowa\u0142am go, wyst\u0119powa\u0142 jako chrzanowy, szczypiorkowy i musztardowy poza wersj\u0105 koperkow\u0105, wpisan\u0105 jako sos Ali<\/strong>. Potrzebne s\u0105:
\nkoperek \u015bwie\u017cy albo mro\u017cony
\n1 \u0142y\u017cka mas\u0142a
\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki
\n1 szklanka bulionu ( 1\/2 kostki rozpu\u015bci\u0107)
\n2 \u0142y\u017ceczki \u015bmietany (18%)<\/p>\n

1. rozpu\u015bci\u0107 1\/2 kostki bulionowej
\n2. w rondelku rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119, wymiesza\u0107, podsma\u017cy\u0107
\n3. dola\u0107 bulion do rondelka, wymiesza\u0107, zagotowa\u0107, doda\u0107 \u015bmietan\u0119
\n4. wymiesza\u0107 dobrze, zdj\u0105\u0107 z ognia, doda\u0107 koperek, wymiesza\u0107 i gotowe<\/p>\n

Dop\u00f3ki nie wzi\u0119\u0142am od Ali przepisu – nie potrafi\u0142am zrobi\u0107 dobrego sosu, zawsze by\u0142o co\u015b nie tak, cho\u0107 wstyd si\u0119 przyzna\u0107. Ale… z drugiej strony… cz\u0142owiek si\u0119 uczy przez ca\u0142e \u017cycie a kiedy przestaje, no…, to ju\u017c jest ca\u0142kiem niedobrze…
\nTak wi\u0119c zupa dla Ervi a kwiatki dla Ali \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"

Alusia, pozdrowienia \ud83d\ude42<\/p><\/div>\n

Jak du\u017co si\u0119 nauczy\u0142am od Was, blogowych kole\u017canek w kwestii kulinarnej te\u017c! Jotki dro\u017cd\u017c\u00f3wka i jednojajkowiec Lucii z r\u00f3\u017cnym nadzieniem to jest obecnie nr 1 w mojej kuchni. M\u0105\u017c nawet nie chce murzynka, do niedawna ulubionego swego ciasta, woli te nowe \ud83d\ude42
\nS\u0142odkiego dalszego ci\u0105gu tygodnia \ud83d\ude42 \ud83d\ude42 \ud83d\ude42<\/p>\n

<\/fb:like><\/div>
<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si\u0119gn\u0119\u0142am do przepis\u00f3w poniewa\u017c mi si\u0119 przypomnia\u0142o, \u017ce mia\u0142am specjalnie dla Ervi poda\u0107 przepis na zup\u0119 selerow\u0105. Oczywi\u015bcie nie oznacza to, \u017ce tylko Ervi mo\u017ce z niego skorzysta\u0107 tym bardziej, \u017ce zupa jest nadzwyczaj smaczna, czego przed wypr\u00f3bowaniem po zupie … Czytaj dalej →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,8],"tags":[],"class_list":["post-2107","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchennie-i-smacznie","category-mysle-sobie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2107"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2111,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2107\/revisions\/2111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annapisze.art\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}